Hemlagad nyponsoppa

Hemlagad nyponsoppa

Att göra egen nyponsoppa är enkelt och väl värt besväret. Det blir mycket godare, man slipper alla typer av tillsatser och kan begränsa sockermängden. I detta recept sötas soppan med honung så den blir ännu nyttigare.   valfri mängd nypon vatten 1 dl honung per...
Chiapudding

Chiapudding

En superenkel pudding som kan ätas både till frukost och som efterrätt kan man göra av chiafrön som blandas med valfri vätska. Fröna som innehåller mycket nyttigheter kan binda en stor mängd vätska i förhållande till sin egen volym. Den här varianten görs på...
Den enklaste vaniljsåsen

Den enklaste vaniljsåsen

Att göra egen vaniljsås är så mycket godare och dessutom slipper man alla tillsatser. En vaniljsås som görs på vaniljstång som kokas i gräddmjölk är förstås allra godast, men denna kallrörda variant är inte alls dum heller. Man slänger ihop den lika snabbt som man...
Lakritsglass med björnbär

Lakritsglass med björnbär

Jag har alltid gillat lakrits i alla former, inte minst glass. Den glass man gör själv får dock en lite annan färg än den man köper. Kung Markattas lakritspulver är nämligen brunt och det blir också färgen på glassen. Den ser alltså mera ut som mocca än som lakrits....