Viltköttbullar till julbordet

Viltköttbullar till julbordet

Som lite smygvegetarian avstår jag helst från kött. Och ska jag äta kött föredrar jag vilt. Köttbullar gör jag bara en gång per år till julbordet. Finessen med detta recept är att, förutom att de görs på viltkött, så kokas köttbullarna och styckfryses för att hålla...