Lakritsglass med björnbär

Lakritsglass med björnbär

Jag har alltid gillat lakrits i alla former, inte minst glass. Den glass man gör själv får dock en lite annan färg än den man köper. Kung Markattas lakritspulver är nämligen brunt och det blir också färgen på glassen. Den ser alltså mera ut som mocca än som lakrits....
Basbröd

Basbröd

Detta är ett av mina favoritbröd som förvisso tar 2 dygn från start till mål, men ändå kräver minimal arbetsinsats. Så här går det till att baka två fina bröd: Surdegen 75 gram ljummet vatten 75 gram siktat mjöl (vete eller dinkel) en klick fräsch surdegsgrund Degen...