En god och superenkel vegansk grillsås kan man göra med kokosgrädde och mango chutney. Se till bara att kokosgrädden är fast och inte skvalpig. Om man köper grädden i pappersförpackning (t.ex. Garants) så är det enkelt att känna hur konsistensen är. Såsen är god som tillbehör till grillade rätter och grytor.
Mango chutneysås
1 paket kokosgrädde, 250 ml
1 dl mango chutney eller efter smak
salt och peppar
- Blanda kokosgrädden med mango chutney i en skål.
- Smaka av med salt och peppar.
